2024年6月18日 / 最終更新日 : 2024年6月21日 crossub PostCoffee

最高品質のスペシャルティコーヒーのサブスク「PostCoffee（ポストコーヒー）」4回目＆5回目の感想と新しいコーヒーメーカーを購入

2024年1月からコーヒーのサブスク「PostCoffee（ポストコーヒー）」を利用しています。月によって量を変えられるので4回目は、Basicコースをアレンジして150g×2種類（月額税込2,640円)、5回目は新コースのRoasterコース150g×3種類（月額税込4,980円)を利用しました。

コーヒーメーカーが壊れるアクシデントがあり、新しいマシーンを購入したことにより、ついに豆を挽いてコーヒーを飲む生活に♪

PostCoffee（ポストコーヒー）について詳細＆概要はこちらを確認してください。

最高品質のスペシャルティコーヒーのサブスク「PostCoffee（ポストコーヒー）」

4回目の届いたコーヒー（75ｇ×2種類）

4回目は、Basicコースをアレンジして150g×2種類に設定しました。75ｇは袋の入り口が小さくて、計量スプーンを出しずらい難点に気が付き、種類を少なくして量を多くしてみました。袋の入り口は、150ｇの方が大きいので粉をこぼしにくいです。

左が75ｇで右が150ｇです。袋の大きさもだいぶ違います。75ｇ×2種類では、ポストに入る大きさの箱で配送されてきます。

ホンジュラスカバジェロ　金柑のような柑橘類の酸味と、じんわりと広がるキャラメルを思わせる甘さ。クリーンでとてもバランスの良いコーヒー。

ペルーアンデスブルー　キャラメルや、ミルクチョコレートのような甘さにオレンジの爽やかさと果実味が後味にあるコーヒー。

どちらも苦味の中に甘さがあるコーヒーで飲みやすい印象でした。

「コーン式全自動コーヒーメーカーカフェばこPRO」を購入

コーヒーを飲む機会が増え興味がでてきた矢先に、10年愛用のデロンギコーヒーメーカーが故障してしまい、いい機会だからと興味を持っていた豆から挽いてコーヒーを飲むスタイルにしようと、シロカの「コーン式全自動コーヒーメーカーカフェばこPRO」を購入しました。

”豆・水の計量は不要。こだわり挽きでおいしく手軽に。”のキャッチフーズで、コーヒーにすごく詳しいわけではないけど、豆から美味しくコーヒーを飲みたい人向けなマシーンです。今までも粉を計量するのが少し面倒だなと思っていたので、豆・水の計量は不要はとてもうれしい点です。

豆を挽いている時の音は結構大き目で家じゅうに響きますが、挽きたてのコーヒーの香りが広がキッチンに広がり、スイッチ一つで済みます。面倒な作業が一つもありません！粉からでも、ミル機能だけでも使えて、アイスコーヒー用に濃いめの抽出もでて、本当に便利ですよ♪

「PostCoffee（ポストコーヒー）」の5回目は、新コースの「ロースターコース」で豆を注文しました

次の注文は粉でなく豆を注文しようとHPを開いたところ「厳選して選ばれた全国各地の有名ロースタリーのコーヒーのみをお届けするロースターコース」が開始されていました。全国各地の自家焙煎コーヒーショップのコーヒーが毎月届くとのことで、150g×3種類（月額税込4,980円)を選んでみました。

箱は、初回の配送と同じ大きさで、ポストには入りません。

5回目の届いたコーヒー（150g×3種類）

エルサルバドルノエミヴェントゥーラパカマラウォッシュド　

焙煎士の解説：優しく包み込んでくれるような甘さが、ちょっと落ち着きたい時にぴったりです。柑橘類の果実味に、蜂蜜の様な甘さとつるんとした質感が楽しめます。

グアテマラフィンカラベイヤ　

焙煎士の解説：農園に行くと、大自然に囲まれながらフレンチプレス抽出したワイルドでシンプルなコーヒーをよく飲みます。綺麗な空気や、景色の中のそんなコーヒーがとても美味しい。そんな景色をイメージして飲んでみてください。
パイナップルやホワイトグレープを思わす鮮やかな果実感と、ジンジャーやチョコレートの後味があります。アイスコーヒーにぴったりのお豆です！

ルワンダデュクンデカワムササルリロット.0504 A1

焙煎士の解説：本を読みながら、映画を観ながら、優しい味わいが相棒にぴったりです。きび砂糖のような優しい甘さ、フレッシュなりんごや柑橘類の果実味が楽しめます。これからの時期はアイスコーヒーで楽しみたいコーヒーです！

コーヒーのサブスク5回目の感想は

3種類との中煎りで酸味もコクもバランスのとれた、甘さを感じられる内容でした。焙煎士さんのコメントが、ワインソムリエのような解説がついていて、コーヒーの特徴をうまく表現されていてすごいです。自分の言葉で違いを表現するのはとても難しいので、とても参考になります。全自動のコーヒーメーカーをお迎えしたので、コーヒーライフがますます楽しくなりそうです。

気温が暑くなってきたので、来月はアイスコーヒーを作って楽しもうかと思います。